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Three necessary stages to get started with teapots

開始使用茶壺的三個必要階段

第一階段:學習與理解 我想這是每個玩茶壺的人都經歷過的。 所有的茶壺都好看(因喜好不同,有的人喜歡方的,有的人喜歡花的,有的人喜歡素的,有的人喜歡刻花的)。這段期間,他們會不顧別人的意見,收藏一些自己喜歡的茶壺。錢數從幾十到幾千不等。不管茶壺多少錢,他們都會用家裡最好的茶葉來供奉,甚至對它愛不釋手。 如果朋友說不,你們可能會爭論到耳朵都氣紅了。如果你的朋友是局外人或不能解釋任何事情,你不會後悔你的選擇。這趟旅程或許會比較長,你也會沉浸在自我陶醉中一段時間。 如果你的朋友是圈內人士,你會在辯論結束後思考朋友的話。為了證明誰是對的,誰是錯的,你會閱讀大量相關的書籍和資料,在尋找的過程中,第二階段就開始了! 當然有些朋友在買了壺之後會立刻去找一些相關的資訊,因為看到方古、朵丘、石漂等壺的名字,很想知道自己買的到底是什麼。在這個過程中,他們在網路上看到了一些關於這個鍋子的評論,所以第一階段就結束了! 第二階段:對紫砂壺有更深的認識 這個階段是令人困惑的,甚至是痛苦的。因為這趟旅程相當漫長,也相當矛盾。在看了很多書,查了很多資料,聽了很多關於壺的做工,泥土,款式的評論之後,我發現我對壺的認識是如此的貧乏,甚至是幼稚。 於是我增加了自己的學習能力,從而了解了什麼是OEM,什麼是加料黏土,什麼是模鍋。這時矛盾也產生了,原本建造的美麗大廈轟然倒塌。愛恨情仇的舞台來了!對壺商、劣質藝人(特定意義上的劣質藝人)的怨恨,與對紫砂壺無法阻擋的熱愛,終於正面交鋒了! 因此,在這段期間選擇一個正確的茶壺經銷商可以縮短這個矛盾的過程。而且,在這個階段,你常常會遇到一些所謂專家的誤導,而這些專家其實和你是站在同一個觀點上的。他說壺嘴好、把手好、整體好,但實際上,很多都是模糊的概念。什麼是好的?你了解作者製作這把茶壺的用意嗎?或者說...我覺得並沒有真正理解! 事實上,當你說這些話的時候,你常常會感到不確定。一旦真正的高手指出來,你就會覺得自己很可笑,到時候你就會潛水或披上防彈衣!那麼求教的朋友就會更加迷茫,然後與專家的矛盾就開始了...從崇拜到懷疑甚至攻擊!所以從初學到了解的過程是相當矛盾和痛苦的(有些人可能因此而放棄自己的愛好,而更多的朋友卻在這個過程找到了玩茶壺的真正目的)。 第三階段:形成自己的一套茶壺鑑賞模式 恭喜!因為你再也不會聽一些所謂專家的評論了。你看到的好壺就是好壺,就算名氣不大,職稱不高。 因為這樣你的眼界和經驗就不會再受到某些人的觀點的影響,即使他們是製陶工匠。因為經過多年的訓練,你懂得看出壺的氣勢和韻味,有些制壺人是看不到的。如果他明白了,他的壺藝就不會停留在固有的水平了。 不過,到達這個階段所經歷的一些痛苦和快樂是普通彩民所無法理解的,甚至有人認為他們的一些言論具有誤導性。

The meaning and placement of tea pets

茶寵物的意義及擺放位置

愛茶人的寵物,是一種情結。與一般的寵物不同,茶友的寵物是真正意義上的「永不拋棄、永不放棄」。茶愛好者飼養的寵物稱為茶寵物。所謂茶寵物,顧名思義,就是以茶滋養的寵物。 其實就是用紫砂或是黏土捏成的小工藝品,像是小象、小烏龜、蟾蜍、貔貅、小豬等等。 有些茶壺愛好者覺得茶寵物很可愛,想買來玩或送人,但又不知道要買什麼樣的茶寵物。今天我們來了解不同茶寵的意思。 茶寵的意思 【金蟾蜍】:「金蟾蜍」是金錢的諧音。金蟾蜍背上馱著錢財,寓意著錢財源廣進。金蟾蜍能將嘴裡的錢幣旋轉,寓意招財進寶。金蟾蜍的嘴裡沒有錢,象徵著吸錢。 【貔貅】:有嘴巴無肛門的神獸,以金銀珠寶為食,只進不出。雄獸代表財富,雌獸代表金庫。它們通常成對出現,代表著招財、藏寶、守護房屋的意義。 【象】:中國講究風水,視水為財。大象因吸水能力強而聞名,而且性情溫和,因此象徵吉祥和財富。 【豬】:豬自古以來就是富貴吉祥的象徵。因此將其放在茶盤上非常可愛且受歡迎。 【猴】:猴與馬在一起,表示你很快能升職加薪。大猴子背著小猴子,寓意一代都能步步高升。摀住眼睛、嘴巴或耳朵意味著看不見、說不出來、聽不進去。 【龜】:龜的最大特點之一就是“長壽”,故有“長生不老”的美好寓意,深受人們的喜愛。加之「龜」與「歸」同音,寓意團圓、幸福,所以人們更喜歡它,而且還寓意富貴、吉祥、富足,希望透過努力工作、勤奮勞動,獲得長壽、幸福的生活。 茶寵物擺放 風水是一門很神秘的學科,但有時候我們必須承認它是科學的,是從自然法則延伸出來的知識。茶寵的種類繁多,如何擺放也是有講究的。茶寵一般擺放在我們面前的茶盤的左上角,茶盤前方四分之一的區域和一小排的位置,擺放動物茶寵時要注意不要和我們的生肖發生衝突。下面說一下茶寵物的擺放的幾個禁忌: 【金蟾蜍】:擺放嘴裡叼著錢財的金蟾蜍時,其頭要朝向門內,不能朝向門外,否則它吐出的錢會吐到屋外,不利於招財。而嘴裡沒有叼著錢財的金蟾,則相反,要將頭朝著門外,以招財進倉。注意頭向門外的時候,不要正對著門,而要稍微偏向一側,以免冒犯門神。 【貔貅】:貔貅雖然能招財聚財,但是它也是兇猛的神獸,所以貔貅並不適合擺放在臥室,最好擺放在廳堂。如果大廳裡沒有地方擺放貔貅,那麼最好的方法就是將貔貅擺放在房間中最大的窗戶的窗台上。貔貅的頭要朝外,不要對著自己,而且貔貅也不宜對著床擺放。 【龍龜】:龍龜茶寵宜擺放在客廳、臥室、茶室,頭部朝向門口。另外,龍龜也不宜腹部朝上擺放,因為仰臥有被困之意,不利於招財。 【麒麟】:可擺放在書房,促進文昌;可在財位擺放一對麒麟,以催旺財運;麒麟也可擺放在臥室,是祈求子貴的吉祥物。麒麟的擺放最好是頭朝向門,尾朝向自己。 茶寵的飼養方法 與紫砂壺一樣,茶寵物也需要飼養,而飼養茶寵物的關鍵是「不在繁瑣,而在用心」。 1.養的過程中,只需要用茶水沖洗就可以了,不用白水。這樣,摸起來會感覺溫暖、光滑。 2.茶寵和紫砂壺一樣,隨著時間的推移也會升值。你可以用人工「發酵」和自然「發酵」兩種方式飼養:人工發酵就是把剛養大的寵丟進茶桶裡,根據自己的喜好慢火燜煮2-4天,然後取出,讓它自然快速吸收水分。自然發酵只能是需要時間,慢慢形成效果。 3.茶寵不是只有普洱茶可以養,主要是普洱茶品質好養。 4.最好不要用剩茶來養茶寵。最好邊喝茶邊用細毛刷輕輕刷洗。 5.砂質有好有壞,但都不是問題。在日常的保養上,必須每天用刷子清理,並定期用茶布擦拭,才能保持一定的光澤。很容易就能看到寵物正在吐泡泡並睜開眼睛。 6.注意「乾濕」(不要一直浸泡,泡水兩天再晾三天,讓寵物毛孔能夠呼吸)。另外,寵物身上有花也沒關係。如果顏色較深,可以將其浸泡在沸騰的普洱茶或紅茶中,然後擦乾。重複幾次,可以緩解或解決;如果顏色淺,可以嘗試綠茶或花茶。以上就是今天關於茶寵物的分享。如果你還有其他想了解的茶寵知識,可以私訊聯絡我們喔!

Zisha teapot "Reduction Firing"

紫砂壺“還原燒”

什麼是紫砂還原燒? 人們普遍承認,原始紫砂中含有豐富的鐵元素。當紫砂入窯燒成的時候,其實就是發生了一系列的反應。紫砂之所以呈現紅色,有一部分是因為其中含有豐富的鐵離子。燒製時,只有鍋的表面能與空氣接觸,因此會發生氧化反應,鐵被氧化成三氧化二鐵,呈現紅色。 茶壺的內層不能接觸氧氣,在燒製過程中,裡面的含鐵成分只能還原成黑鐵,所以就變成灰黑色。 這就是還原燒成的原理。當窯內溫度達到一定程度時,窯內的氧氣就會減少,人為地將窯內變成缺氧的燒成環境。剩餘的少量氧氣將繼續燃燒並被消耗。 由於木材燃燒過程中產生大量炭灰,因此無法在局部環境中發生氧化反應,形成還原性氣氛。坯體及木炭與火焰直接接觸,造成窯內局部燒成溫差及壓力差。在這種混合氣氛下,坯體被完全還原,坯體中的氧化鐵被還原為氧化鐵。 紫砂修復燒成的目的,就是要把「瑕疵」變成神奇,也就是追求紫砂陶器修復燒成的藝術效果。紫砂壺的製作過程,是手與泥土的交流,是泥土與火的共舞。人們只知道紫砂藝人製陶工藝的精湛,卻不知道燒成工序也極為重要,是畫龍點睛之筆。 紫砂工藝發展至今,越來越多的藝人靈活運用紫砂還原燒成,產生獨特的紫砂藝術效果。 減燒是過去彌補缺陷的技藝,但透過現代製壺藝人的眼光與工藝,紫砂最本質、最原始的獨特魅力已被更多人認識和喜愛。這也是手工製品只可看可不可預測的獨特魅力。當藝術家在燒成過程中偶然察覺到窯變現象時,便努力嘗試掌握這種難以捉摸的特殊技巧。採用不同的黏土、不同的溫差、不同的工藝,還原燒成後呈現的光澤有青灰色、深墨綠色、墨玉色等,具有迷人的金屬質感。這也正是得益於藝術家們的創新探索精神,進而為燒造領域增添了新的藝術寶藏。相信必將為紫砂藝術領域帶來一股新氣象。

What kind of tea is suitable for which utensils

什麼樣的茶適合用什麼樣的器皿

一套精美的茶具搭配色香味俱全的好茶,可謂相得益彰。自古以來,人們重視茶具藝術本身的重要表現之一,就是注重茶具的藝術。因此想要喝到好茶,就離不開相應的茶具。 瓷茶具 瓷器土質細膩,燒成溫度高;它很薄,敲起來聲音清脆。由於瓷器表面光滑、緻密,所以不吸水、不產生異味。另外,瓷器茶具傳熱快,不吸香,能充分發揮茶的味道,泡出來的茶香醇美。由於這些特點,瓷器茶具特別適合泡出清澈爽口的茶。 適合沖泡:原料嫩的綠茶、花香紅茶、香型烏龍茶(如鐵觀音)、新白茶(如白毫銀針)等。 陶瓷茶具 陶器砂質質地較強,燒成溫度較低。它較厚,敲起來聲音沉悶。由於其表面孔隙較多,容易吸收水分和異味。同時由於其密度較小,導熱緩慢,保溫效果好。茶湯在陶器內壁的孔隙中流進流出,與黏土中的一些礦物元素反應,茶的醇香與變化會更凸顯。 所以陶瓷茶具適合沖泡一些口味較重的茶。適合沖泡普洱茶、蜜香紅茶、醇香烏龍茶如武夷岩茶、重焙台灣烏龍茶、壽眉等老白茶等。 紫砂茶具 紫砂器物雖是陶器,但與一般的陶器有所不同。紫砂茶具內外均不上釉。而是採用紫泥、紅泥、團山泥等原料,經過揉捏燒製而成。 紫砂器物採用優質紫砂泥土製成,具有獨特的雙孔結構。它們吸水性強,透氣性好,對茶湯的顏色有一定影響。紫砂器具適合沖泡口味濃重的茶,特別是重發酵、重烘焙的茶、老茶。適用沖泡茶類:普洱老茶、老白茶、紅茶等。 玻璃茶具 玻璃是一種有色、半透明、不透氣的礦物,具有極強的可塑性。玻璃茶具不可取代的特點就是透明度。透過玻璃,可以看到茶湯的顏色、茶葉的形狀。無論是玻璃壺,玻璃公杯,或是玻璃茶杯,都極具觀賞性。 但玻璃茶杯性脆易碎,且傳熱快,保溫性差,茶香容易散失。因此,用玻璃器皿沖泡的茶最好盡快喝掉。適合沖泡茶:綠茶、花草茶等。以上就是茶具材質特性對茶的影響的總結。這不是一個固定的組合。大家可以依照自己的喜好選擇對應的餐具哦💕

How to preserve unused teapots

如何保存不用的茶壺

紫砂壺已經有一段時間沒有用了。打開壺蓋,我發現茶壺壁上有一些黴點和異味。洗完後又擔心壺嘴會再發黴。您平常都是怎麼保存紫砂壺的呢?

Tips for maintaining purple clay teapots in winter!!

冬季紫砂壺保養小撇步!

冬季,天氣寒冷,很多朋友喜歡用紫砂壺泡茶,喝茶養身,玩壺養心。在對紫砂壺冬季保養規律不明確的情況下,很容易不小心摔壞心愛的紫砂壺,讓人很心疼。今天就和大家分享一些冬季茶壺保養的實用經驗。