【Name】Mengku Frühlingseidruck (Roher Pu-Erh-Tee)
【Sorte】Großblättriger Yunnan-Tee
【Herkunft】Mengku, Lincang, Yunnan, China
【Jahr】2023
【Gewicht】200 g/Box
Farbe: Hellgolden und klar
Aroma: Reichhaltig und erfrischend, mit frischen Frühlings- und Blütennoten
Geschmack: Frisch, mild und vollmundig, mit erfrischendem Teeaufguss
Qi: Klar und lebendig
Nachgeschmack: Wildes Mengku-Bergcharakteristik, süßes, lang anhaltendes Finish
【Produktname】Mengku Frühlingseidruck (Roher Pu‑Erh)
【Sorte】Großblättriger Yunnan-Tee
【Herkunft】Mengku, Lincang, Yunnan, China
【Jahr】2023
【Gewicht】200 g/Box
Aufguss: Hellgolden und klar
Aroma: Reichhaltig und erfrischend, mit leuchtenden Frühlings- und Blütennoten
Geschmack: Frisch, mild und vollmundig, mit erfrischendem Teeaufguss
Qi: Klar und lebendig
Nachgeschmack: Wildes Mengku-Bergcharakteristik, süßes, lang anhaltendes Finish
Tipps zur Zubereitung von rohem Pu-Erh-Tee:
① Mit hoher Temperatur zubereiten (100 °C kochendes Wasser. Roher Pu-Erh enthält aktive Inhaltsstoffe. Kochendes Wasser kann das blumig-wiesenhafte Aroma und den Bergcharakter vollständig entfalten und einen klaren, vollmundigen Aufguss hervorbringen.)
② Wasser an einem festen Punkt einfüllen (langsam in einem 45°-Winkel an der Wand einfüllen, den Einfüllpunkt dabei unverändert lassen. Die Teeblätter nicht direkt mit dem Wasserstrahl treffen, um eine vorzeitige Freisetzung bitterer und adstringierender Inhaltsstoffe zu vermeiden und einen klaren, süßen Aufguss zu gewährleisten.)
③ Ausgießzeit kontrollieren (Es wird empfohlen, den Aufguss bei den ersten Ziehungen schnell auszugießen und die Zeit danach entsprechend zu verlängern. Ein zu langsames Ausgießen kann Bitterkeit und Adstringenz hervorrufen und die Frische sowie den süßen Nachgeschmack beeinträchtigen.)
Teemenge für rohen Pu-Erh-Tee:
100-ml-Gaiwan 3 g / Frisch und mild 5 g / Reichhaltiges Aroma und weicher Geschmack 7 g / Starker Bergcharakter
200-ml-Teekanne 5 g / Frisch, süß und mild 7 g / Vollmundig und kräftig 10 g / Starker süßer Nachgeschmack
Acht Schritte zur Zubereitung von rohem Pu-Erh-Tee:
① Wasser kochen (Ausreichend 100 °C kochendes Wasser bereitstellen; weiches Wasser oder Mineralwasser wird empfohlen)
② Teeware erwärmen (Das gesamte Teeservice mit heißem Wasser ausspülen, um die Teeware zu aktivieren)
③ Teeblätter hinzufügen (Die Teemenge nach persönlichem Geschmack wählen)
④ Tee aktivieren (Einmal kurz durchspülen, um die Aktivität der Teeblätter zu wecken)
⑤ Aroma genießen (Am Boden der Tasse den Duft wahrnehmen und das blumig-wiesenhafte Aroma einfangen)
⑥ Wasser einfüllen (Langsam an einem festen Punkt entlang der Wand einfüllen, den Wasserstand dabei stabil halten)
⑦ Tee ausgießen (Bei den ersten Ziehungen schnell ausgießen, danach je nach Geschmack anpassen)
⑧ Tee genießen (Mit Freunden Tee trinken, in Ruhe genießen und den süßen Nachgeschmack wahrnehmen)
Tipps zur Zubereitung von rohem Pu-Erh-Tee:
① Mit hoher Temperatur zubereiten (100 °C kochendes Wasser. Roher Pu-Erh enthält aktive Inhaltsstoffe. Kochendes Wasser kann das blumig-wiesenhafte Aroma und den Bergcharakter vollständig entfalten und einen klaren, vollmundigen Aufguss hervorbringen.)
② Wasser an einem festen Punkt einfüllen (Langsam in einem 45°-Winkel an der Wand einfüllen, den Einfüllpunkt dabei unverändert lassen. Die Teeblätter nicht direkt mit dem Wasserstrahl treffen, um eine vorzeitige Freisetzung adstringierender Inhaltsstoffe zu vermeiden und den Aufguss frisch und süß zu halten.)
③ Ausgießzeit kontrollieren (Es wird empfohlen, den Aufguss bei den ersten Ziehungen schnell auszugießen und die Zeit danach entsprechend zu verlängern. Ein zu langsames Ausgießen kann Adstringenz hervorrufen und den frischen, süßen Nachgeschmack beeinträchtigen.)
Teemenge für rohen Pu-Erh-Tee:
100-ml-Gaiwan 3 g / Frisch und mild 5 g / Reichhaltiges Aroma und weicher Geschmack 7 g / Starker Bergcharakter
200-ml-Teekanne 5 g / Frisch, süß und mild 7 g / Vollmundig und kräftig 10 g / Starker süßer Nachgeschmack
Acht Schritte zur Zubereitung von rohem Pu-Erh-Tee:
① Wasser kochen (Ausreichend 100 °C kochendes Wasser bereitstellen; weiches Wasser oder Mineralwasser wird empfohlen)
② Teeware erwärmen (Das gesamte Teeservice mit heißem Wasser ausspülen)
③ Teeblätter hinzufügen (Die Teemenge nach persönlichem Geschmack wählen)
④ Tee aktivieren (Kurz durchspülen, um den Teegeschmack zu aktivieren)
⑤ Aroma genießen (Den blumig-wiesenhaften Duft am Boden der Tasse wahrnehmen)
⑥ Wasser einfüllen (Langsam an einem festen Punkt entlang der Wand einfüllen)
⑦ Tee ausgießen (Bei den ersten Ziehungen schnell ausgießen, danach anpassen)
⑧ Tee genießen (In Ruhe Tee trinken und den Geschmack genießen)
