Cang Pu-Erh-Tee - Feiner Tee

Normaler Preis $73.62 USD

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【Name】Cang (Roher Pu-Erh-Tee)
【Sorte】Sonnengereifter roher Yunnan-Großblatt-Teepflanzen-Tee
【Herkunft】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
【Jahr】2021
【Gewicht】357g

Farbe: Goldgelb und durchscheinend
Aroma: Elegante, tiefe Blumennoten
Geschmack: Reichhaltig und vollmundig
Energie: Robust und kraftvoll
Nachgeschmack: Klassische Menghai-Tiefe mit zurückhaltender, vielschichtiger Komplexität

 

Tipps zur Zubereitung von rohem Pu-Erh-Tee:
① Mit hoher Temperatur zubereiten (100°C kochendes Wasser. Roher Pu-Erh enthält aktive Inhaltsstoffe. Kochendes Wasser kann das blumig-würzige Honigaroma und den wilden Bergcharakter vollständig entfalten und eine klare, vollmundige Teebrühe hervorbringen.)
② Wasser an einem festen Punkt gießen (In einem 45°-Winkel langsam an der Wand entlang gießen und den Gießpunkt stabil halten. Die Teeblätter nicht direkt mit dem Wasserstrahl treffen, um eine vorzeitige Freisetzung bitterer und adstringierender Inhaltsstoffe zu vermeiden und eine frische, süße Teebrühe zu gewährleisten.)
③ Gießzeit kontrollieren (Es wird empfohlen, die ersten Aufgüsse schnell auszugießen und die Zeit danach entsprechend zu verlängern. Zu langsames Ausgießen kann Bitterkeit und Adstringenz hervorrufen und den frischen, süßen Nachgeschmack beeinträchtigen.)
Teemenge für rohen Pu-Erh-Tee:
100ml Gaiwan 3g / Frisch & mild 5g / Reichhaltiges Aroma & weicher Geschmack 7g / Starker Bergcharakter
200ml Teekanne 5g / Frisch, süß & mild 7g / Vollmundig & kraftvoll 10g / Starker süßer Nachgeschmack
Acht Schritte zur Zubereitung von rohem Pu-Erh-Tee:
① Wasser kochen (Ausreichend 100°C kochendes Wasser bereitstellen; weiches Wasser oder Mineralwasser wird empfohlen)
② Teeware erwärmen (Alle Teeutensilien mit heißem Wasser ausspülen)
③ Teeblätter hinzufügen (Die Teemenge nach persönlichem Geschmack bestimmen)
④ Tee aufwecken (Kurz durchspülen, um das Aroma des Tees zu aktivieren)
⑤ Aroma genießen (Den blumig-würzigen Honigaroma und den wilden Bergcharakter am Boden der Tasse wahrnehmen)
⑥ Wasser gießen (An einem festen Punkt langsam an der Wand entlang gießen)
⑦ Tee ausgießen (Die ersten Aufgüsse schnell ausgießen, später entsprechend anpassen)
⑧ Tee genießen (In Ruhe Tee trinken und den Nachgeschmack genießen)

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