【名称】頭春私蔵（プーアル生茶）
【品種】雲南大葉種茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海県
【年份】2022
【重量】200g
【商品名】頭春（プーアル生茶）
【品種】雲南大葉種茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海県
【年份】2022
【重量】200g
プーアル生茶の淹れ方のポイント：
① 高温で淹れる（100℃の沸騰水。生茶は成分が活発なため、沸騰水で淹れることで花蜜香や山野の気配を十分に引き出し、清冽でまろやかな茶湯に仕上げます）
② 一定のポイントに注水（45°の角度で側面に沿ってゆっくり注ぎ、注水位置を固定します。茶葉に直接水を当てると苦渋成分が早く溶け出すため、茶湯の清らかな甘みを保ちます）
③ 出湯のタイミングを調整（生茶は最初の数回は素早く出湯し、その後は適宜時間を延ばします。出湯が遅すぎると苦渋感が強く出て、茶本来の爽やかな甘みが損なわれます）
プーアル生茶の茶葉量：
100ml蓋碗 3g / 清らかで柔らかな甘み 5g / 香りが豊かでまろやかな味わい 7g / 山野の気配が強い
200ml茶壺 5g / 爽やかで甘くまろやか 7g / まろやかで力強い 10g / 濃い甘い後味
プーアル生茶の淹れ方8ステップ：
① お湯を沸かす（100℃の沸騰水を十分に用意します。水質は軟水またはミネラルウォーターがおすすめです）
② 茶器を温める（高温のお湯で茶器一式をすすぎ、茶器を温めます）
③ 茶葉を入れる（好みに合わせて茶葉を入れます）
④ 茶葉を覚醒させる（素早く一回すすぎ、茶葉の活力を引き出します）
⑤ 香りを楽しむ（湯呑みの底に香りを閉じ込め、花蜜香と山野の気配を楽しみます）
⑥ 注水（一定のポイントから側面に沿ってゆっくり注ぎ、水面を安定させます）
⑦ 出湯（最初の数回は素早く出湯し、その後は好みに合わせて調整します）
⑧ 茶を楽しむ（友と茶を囲み、心を落ち着けて甘い後味を楽しみます）
プーアル生茶の淹れ方のヒント：
① 高温で淹れる（100℃の沸騰水。プーアル生茶は成分が活発なため、沸騰水で淹れることで花蜜香や山野の気配を十分に引き出し、清らかでまろやかな茶湯に仕上げます）
② 一定のポイントに注水（45°の角度で側面に沿ってゆっくり注ぎ、注水位置を固定します。茶葉に直接水を当てると苦渋成分が早く溶け出すため、茶湯の清らかで甘い味わいを保ちます）
③ 出湯のタイミングを調整（最初の数回は素早く出湯し、その後は適宜時間を延ばします。出湯が遅すぎると苦渋感が強く出て、爽やかな甘い後味が損なわれます）
プーアル生茶の茶葉量：
100ml蓋碗 3g / 爽やかで柔らかな甘み 5g / 香りが豊かでまろやかな味わい 7g / 山野の気配が強い
200ml茶壺 5g / 爽やかで甘くまろやか 7g / まろやかで力強い 10g / 濃い甘い後味
プーアル生茶の淹れ方8ステップ：
① お湯を沸かす（100℃の沸騰水を十分に用意します。軟水またはミネラルウォーターがおすすめです）
② 茶器を温める（高温のお湯で茶器一式をすすぎます）
③ 茶葉を入れる（好みに合わせて茶葉を入れます）
④ 茶葉を覚醒させる（素早くすすぎ、茶葉の風味を引き出します）
⑤ 香りを楽しむ（湯呑みの底に香りを閉じ込め、花蜜香を楽しみます）
⑥ 注水（一定のポイントから側面に沿ってゆっくり注ぎます）
⑦ 出湯（最初の数回は素早く出湯し、その後は好みに合わせて調整します）
⑧ 茶を楽しむ（静かに茶を楽しみ、その風味を味わいます）
