【名称】大樹純料 晒青茶(プーアル生茶)
【品種】雲南大葉種茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海県
【年】2026
【重量】50g/缶
【商品名】大樹純料 晒青茶(プーアル生茶)
【品種】雲南大葉種茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海県
【年】2026
【重量】50g/缶
プーアル生茶の淹れ方のポイント:
① 高温で淹れる(100℃の沸騰したお湯を使用。生茶は成分が活発なため、沸騰したお湯で淹れることで、花の蜜のような香りと山野の気配を十分に引き出し、澄んでまろやかな茶湯に仕上げます)
② 一定の地点に注ぐ(45°の角度で茶器の側面に沿ってゆっくり注ぎ、注ぐ地点を固定します。茶葉に直接当てるのは避け、苦渋成分が早く溶け出すのを防ぎ、茶湯の清らかな甘みを保ちます)
③ 茶湯を出す時間を調整する(生茶は最初の数回は素早く茶湯を出し、その後は適宜時間を延ばすのがおすすめです。ゆっくり出しすぎると苦渋みが強く出て、爽やかな甘みの余韻に影響します)
プーアル生茶の茶葉量:
100ml蓋碗 3g/清らかで柔らかな甘み 5g/豊かな香りと柔らかな味わい 7g/力強い山野の気配
200ml茶壺 5g/爽やかで甘くまろやか 7g/まろやかで力強い味わい 10g/濃厚な甘みの余韻
プーアル生茶の淹れ方8ステップ:
① お湯を沸かす(100℃の沸騰したお湯を十分に用意します。水質は軟水またはミネラルウォーターがおすすめです)
② 茶器を温める(高温のお湯で茶器一式をすすぎ、茶器を温めます)
③ 茶葉を入れる(好みに合わせて茶葉を入れます)
④ 茶葉を覚醒させる(素早く一回すすぎ、茶葉の風味を引き出します)
⑤ 香りを味わう(茶碗の底に溜まった香りを嗅ぎ、花の蜜のような香りと山野の気配を感じます)
⑥ お湯を注ぐ(一定の地点から茶器の側面に沿ってゆっくり注ぎ、水面を安定させます)
⑦ 茶湯を出す(最初の数回は素早く茶湯を出し、その後は好みに合わせて調整します)
⑧ お茶を味わう(友と茶を楽しみ、心を落ち着けて甘みの余韻を味わいます)
プーアル生茶の淹れ方のポイント:
① 高温で淹れる(100℃の沸騰したお湯を使用。プーアル生茶は成分が活発なため、沸騰したお湯で淹れることで、花の蜜のような香りと山野の気配を十分に引き出し、澄んでまろやかな茶湯に仕上げます)
② 一定の地点に注ぐ(45°の角度で茶器の側面に沿ってゆっくり注ぎ、注ぐ地点を固定します。茶葉に直接当てるのは避け、苦渋成分が早く溶け出すのを防ぎ、茶湯の清らかな甘みを保ちます)
③ 茶湯を出す時間を調整する(生茶は最初の数回は素早く茶湯を出し、その後は適宜時間を延ばすのがおすすめです。ゆっくり出しすぎると苦渋みが強く出て、爽やかな甘みの余韻に影響します)
プーアル生茶の茶葉量:
100ml蓋碗 3g/爽やかで柔らかな甘み 5g/豊かな香りと柔らかな味わい 7g/力強い山野の気配
200ml茶壺 5g/爽やかで甘くまろやか 7g/まろやかで力強い味わい 10g/濃厚な甘みの余韻
プーアル生茶の淹れ方8ステップ:
① お湯を沸かす(100℃の沸騰したお湯を十分に用意します。水質は軟水またはミネラルウォーターがおすすめです)
② 茶器を温める(高温のお湯で茶器一式をすすぎます)
③ 茶葉を入れる(好みに合わせて茶葉を入れます)
④ 茶葉を覚醒させる(素早く一回すすぎ、茶葉の風味を引き出します)
⑤ 香りを味わう(茶碗の底に溜まった花の蜜のような香りを楽しみます)
⑥ お湯を注ぐ(一定の地点から茶器の側面に沿ってゆっくり注ぎます)
⑦ 茶湯を出す(最初の数回は素早く茶湯を出し、その後は好みに合わせて調整します)
⑧ お茶を味わう(静かに茶を楽しみ、風味を味わいます)