【名称】パシャ・プレミアム（プーアル生茶）
【品種】雲南大葉種日晒青毛茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海
【年份】2018年
【重量】357g
色：蜜黄色で透明感あり
香：落ち着いた花の蜜の香りに、熟成香が漂う
味：まろやかで柔らかく、甘い余韻が長く続く
気：温かく厚みがある
韻：パシャ山野の風情、なめらかな茶湯、歳月が育んだ深み
【Product Name】Premium Pasha (Raw Pu‑er Tea)
【Variety】Yunnan Large‑leaf Sun‑dried Raw Tea
【Origin】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
【Year】2018
【Weight】357g
Color: Honey‑yellow and translucent
Aroma: Calm honey‑floral scent with aged notes emerging
Taste: Smooth and gentle, long‑lasting sweet aftertaste
Energy: Warm and substantial
Aftertaste: Wild Pasha character, silky infusion with well‑aged depth
プーアル生茶の淹れ方のポイント：
① 高温で淹れる（100℃の沸騰したお湯を使用。生茶は成分が活発なため、沸騰したお湯で淹れることで、花の蜜の香りと山野の風情を十分に引き出し、澄んでまろやかな茶湯に仕上げます）
② 一定のポイントに注ぐ（45°の角度で茶器の側面に沿ってゆっくり注ぎ、注ぐ位置を固定します。茶葉に直接水を当てないようにして、苦渋成分が早く溶け出すのを防ぎ、茶湯の清らかな甘みを保ちます）
③ 茶湯を出す時間を調整する（最初の数回は茶湯を素早く出し、その後は適宜時間を延ばすのがおすすめです。ゆっくり出しすぎると苦渋成分が出やすくなり、爽やかな甘い余韻に影響します）
プーアル生茶の茶葉量：
100ml蓋碗 3g / 清らかで柔和 5g / 香りが豊かで柔らかな味わい 7g / 山野の風情が豊か
200ml茶壺 5g / 爽やかで甘くまろやか 7g / まろやかで力強い 10g / 濃い甘い余韻
プーアル生茶の淹れ方8ステップ：
① お湯を沸かす（100℃の沸騰したお湯を十分に用意します。水質は軟水またはミネラルウォーターがおすすめです）
② 茶器を温める（高温のお湯で茶器一式をすすぎ、茶器を目覚めさせます）
③ 茶葉を入れる（好みに合わせて茶葉を入れます）
④ 茶葉を覚ます（素早く一度すすぎ、茶葉の成分を活発にします）
⑤ 香りを楽しむ（茶碗の底に溜まった香りを嗅ぎ、花の蜜の香りと山野の風情を感じます）
⑥ お湯を注ぐ（一定の位置から茶器の側面に沿ってゆっくり注ぎ、水面を安定させます）
⑦ 茶湯を出す（最初の数回は素早く茶湯を出し、その後は味わいに合わせて調整します）
⑧ お茶を味わう（お茶を囲んで友と語らい、心を落ち着けて甘い余韻を楽しみます）
Raw Pu'er Tea Brewing Tips:
① Brew at high temperature (100℃ boiling water. Raw Pu'er has active substances. Boiling water can fully stimulate floral and honey aroma as well as mountain charm, presenting a clear and full-bodied tea soup.)
② Fixed-point water pouring (Pour slowly along the wall at a 45° angle, keep the pouring point steady. Do not impact the tea leaves directly, to avoid early precipitation of astringent substances and keep the tea soup fresh and sweet.)
③ Control the pouring time (It is recommended to pour out quickly for the first few infusions, then extend the time properly. Slow pouring will easily bring out astringency and affect the fresh and sweet aftertaste.)
Raw Pu'er Tea Dosage:
100ml Gaiwan 3g / Fresh & Mild 5g / Rich Aroma & Soft Taste 7g / Rich Mountain Flavor
200ml Teapot 5g / Fresh Sweet & Mellow 7g / Full & Powerful 10g / Strong Sweet Aftertaste
Raw Pu'er Tea Brewing Eight Steps:
① Boil water (Prepare sufficient 100℃ boiling water; soft water or mineral water is recommended)
② Warm tea ware (Scald all tea utensils with high temperature water)
③ Add tea leaves (Put in tea according to personal preference)
④ Awaken tea (Quickly rinse to activate the tea flavour)
⑤ Smell the aroma (Savour the floral and honey aroma at the bottom of the cup)
⑥ Pour water (Pour slowly along the wall at a fixed point)
⑦ Pour out tea (Pour out quickly for the first several infusions, adjust later)
⑧ Taste tea (Enjoy tea quietly and savour the flavour)
