【名称】ゴールデン・バンチャン（プーアル生茶）
【品種】雲南大葉種日干生茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海
【年份】2020年
【重量】357g
色：金色で透明感あり
香：濃厚な蜜香、高揚感のある山野の花香
味：濃厚でまろやか、急速かつ長く続く甘い後味
気：雄大で力強く、豊かな茶気
韻：バンチャン山野の気韻、重厚で堂々とした満たりの湯感
【Product Name】ゴールデン・バンチャン（プーアル生茶）
【品種】雲南大葉種日干生茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海
【年份】2020年
【重量】357g
色：金色で透明感あり
香：濃厚な蜜香、高揚感のある山野の花香
味：濃厚でまろやか、急速かつ長く続く甘い後味
気：雄大で力強く、豊かな茶気
韻：バンチャン山野の気韻、重厚で堂々とした満たりの湯感
プーアル生茶の抽出のポイント：
① 高温で抽出（100℃の沸騰水。生茶は成分が活発なため、沸騰水で抽出することで花蜜香や山野の気、清冽で満たりの湯感を十分に引き出せます）
② 定点注水（45°の角度で側面に沿ってゆっくり注ぎ、注水位置を固定します。茶葉に直接衝撃を与えないようにし、苦渋成分の早期溶出を防ぎ、清甘な湯感を保ちます）
③ 抽出時間の調整（生茶は最初の数回は素早く湯を出し、その後は適宜時間を延ばすのがおすすめです。ゆっくり出しすぎると苦渋成分が出やすくなり、茶本来の爽やかな甘い後味に影響します）
プーアル生茶の茶葉量：
100ml蓋碗 3g / 清甘で柔和 5g / 香りが高く水が柔らかな味わい 7g / 山野の気が十分
200ml茶壺 5g / 爽やかで甘くまろやか 7g / 満たりの力強い味わい 10g / 濃厚な甘い後味
プーアル生茶の抽出8ステップ：
① 湯を沸かす（100℃の沸騰水を十分に用意します。水質は軟水またはミネラルウォーターがおすすめです）
② 茶器を温める（高温のお湯で茶器一式をすすぎ、茶器を目覚めさせます）
③ 茶葉を入れる（好みに合わせて茶葉を入れます）
④ 茶葉を覚ます（素早く1回すすぎ、茶葉の活性を引き出します）
⑤ 香りを嗅ぐ（カップの底に溜まった香りを嗅ぎ、花蜜香と山野の気息を感じ取ります）
⑥ 湯を注ぐ（定点から側面に沿ってゆっくりと注ぎ、水面を安定させます）
⑦ 湯を出す（最初の数回は素早く湯を出し、その後は好みに合わせて調整します）
⑧ 茶を楽しむ（友と茶を囲み、心を落ち着けて甘い後味を味わいます）
プーアル生茶の抽出のポイント：
① 高温で抽出（100℃の沸騰水。プーアル生茶は成分が活発なため、沸騰水で抽出することで花蜜香や山野の気、清冽で満たりの湯感を十分に引き出せます）
② 定点注水（45°の角度で側面に沿ってゆっくり注ぎ、注水位置を固定します。茶葉に直接衝撃を与えないようにし、苦渋成分の早期溶出を防ぎ、清甘な湯感を保ちます）
③ 抽出時間の調整（生茶は最初の数回は素早く湯を出し、その後は適宜時間を延ばすのがおすすめです。ゆっくり出しすぎると苦渋成分が出やすくなり、茶本来の爽やかな甘い後味に影響します）
プーアル生茶の茶葉量：
100ml蓋碗 3g / 清甘で柔和 5g / 香りが高く水が柔らかな味わい 7g / 山野の気が十分
200ml茶壺 5g / 爽やかで甘くまろやか 7g / 満たりの力強い味わい 10g / 濃厚な甘い後味
プーアル生茶の抽出8ステップ：
① 湯を沸かす（100℃の沸騰水を十分に用意します。水質は軟水またはミネラルウォーターがおすすめです）
② 茶器を温める（高温のお湯で茶器一式をすすぎ、茶器を目覚めさせます）
③ 茶葉を入れる（好みに合わせて茶葉を入れます）
④ 茶葉を覚ます（素早く1回すすぎ、茶葉の活性を引き出します）
⑤ 香りを嗅ぐ（カップの底に溜まった香りを嗅ぎ、花蜜香と山野の気息を感じ取ります）
⑥ 湯を注ぐ（定点から側面に沿ってゆっくりと注ぎます）
⑦ 湯を出す（最初の数回は素早く湯を出し、その後は好みに合わせて調整します）
⑧ 茶を楽しむ（静かに茶を楽しみ、その味わいを味わいます）
