【名称】大班章（プーアル生茶）
【品種】雲南大葉種日干生茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海
【年份】2017
【重量】400g（100g/小箱*4）
色：金黄色で透明感あり
香：高揚感のある芳醇な香り、蜜香に山野の花の香りが漂う
味：まろやかで力強く、後味の甘みが急速に広がる
気：雄大でふくよか、力強い茶気
韻：班章山野の韻、重厚で剛健、豊かな層次感
【Product Name】Big Banzhang (Raw Pu‑er Tea)
【Variety】Yunnan Large‑leaf Sun‑dried Raw Tea
【Origin】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
【Year】2017
【Weight】400g (100g per small box ×4)
Color: Golden and translucent
Aroma: Elevated and rich, honey aroma with wild floral notes
Taste: Mellow and powerful, fast sweet aftertaste
Energy: Majestic and full‑bodied, strong tea energy
Aftertaste: Wild Banzhang character, robust and vigorous with rich layers
プーアル生茶の淹れ方のポイント：
① 高温で淹れる（100℃の沸騰水。生茶は成分が活発なため、沸騰水で淹れることで花蜜香や山野の気、清冽でふくよかな茶湯を十分に引き出せます）
② 一定の地点に注水（45°の角度で側面に沿ってゆっくり注ぎ、注水地点を動かさないこと。茶葉に直接当てるのを避け、苦渋成分が早く溶け出すのを防ぎ、茶湯の清らかな甘みを保ちます）
③ 出湯のタイミングを調整（生茶は最初の数回は素早く出湯し、その後は適宜時間を延ばすのがおすすめです。出湯が遅すぎると苦渋感が強く出て、茶本来の爽やかな甘い後味に影響します）
プーアル生茶の茶葉量：
100ml蓋碗 3g / 清らかで柔らかな甘み 5g / 香りが豊かで柔らかな味わい 7g / 山野の気が強く出る
200ml茶壺 5g / 爽やかで甘くまろやか 7g / ふくよかで力強い味わい 10g / 濃い甘い後味
プーアル生茶の淹れ方8ステップ：
① お湯を沸かす（100℃の沸騰水を十分に用意。水質は軟水またはミネラルウォーターがおすすめです）
② 茶器を温める（高温のお湯で茶器一式をすすぎ、茶器を目覚めさせます）
③ 茶葉を入れる（好みに合わせて茶葉を入れます）
④ 茶葉を覚ます（素早く一度茶葉をすすぎ、茶葉の活性を引き出します）
⑤ 香りを嗅ぐ（茶碗の底で香りを楽しみ、花蜜香と山野の気を感じます）
⑥ 注水（一定の地点から側面に沿ってゆっくり注ぎ、水面を安定させます）
⑦ 出湯（最初の数回は素早く出湯し、その後は味わいに合わせて調整します）
⑧ 茶を楽しむ（茶会で友と語らい、心を落ち着けて甘い後味を楽しみます）
Raw Pu'er Tea Brewing Tips:
① Brew at high temperature (100℃ boiling water. Raw Pu'er has active substances. Boiling water can fully stimulate floral and honey aroma as well as mountain charm, presenting a clear and full-bodied tea soup.)
② Fixed-point water pouring (Pour slowly along the wall at a 45° angle, keep the pouring point steady. Do not impact the tea leaves directly, to avoid early precipitation of astringent substances and keep the tea soup fresh and sweet.)
③ Control the pouring time (It is recommended to pour out quickly for the first few infusions, then extend the time properly. Slow pouring will easily bring out astringency and affect the fresh and sweet aftertaste.)
Raw Pu'er Tea Dosage:
100ml Gaiwan 3g / Fresh & Mild 5g / Rich Aroma & Soft Taste 7g / Rich Mountain Flavor
200ml Teapot 5g / Fresh Sweet & Mellow 7g / Full & Powerful 10g / Strong Sweet Aftertaste
Raw Pu'er Tea Brewing Eight Steps:
① Boil water (Prepare sufficient 100℃ boiling water; soft water or mineral water is recommended)
② Warm tea ware (Scald all tea utensils with high temperature water)
③ Add tea leaves (Put in tea according to personal preference)
④ Awaken tea (Quickly rinse to activate the tea flavour)
⑤ Smell the aroma (Savour the floral and honey aroma at the bottom of the cup)
⑥ Pour water (Pour slowly along the wall at a fixed point)
⑦ Pour out tea (Pour out quickly for the first several infusions, adjust later)
⑧ Taste tea (Enjoy tea quietly and savour the flavour)
