【Name】Erfolg wie ein Pferd (Roher Pu-Erh-Tee)
【Sorte】Getrockneter grüner Maocha aus Yunnan-Großblättrigen Teesorten
【Herkunft】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
【Jahr】Dezember 2025 (Gedenktee zum Jahr des Pferdes Bingwu 2026)
【Gewicht】357g
Farbe: Goldgelb und klar
Aroma: Auffallendes Blummen- und Honigaroma mit dezentem, waldigem Duft aus den Bergen
Geschmack: Vollmundig und reichhaltig, mit schnellem süßem Nachgeschmack
Qi: Ruhig und kraftvoll, sanfte Teeenergie
Nachgeschmack: Charakteristischer Menghai-Stil, ruhig und erhaben, mit dem einzigartigen Charme eines Gedenktees
【Name】Horse Success (Raw Pu'er Tea)
【Variety】Yunnan Large-leaf Sun-dried Green Maocha
【Origin】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
【Year】December 2025 (2026 Bingwu Year of the Horse Commemorative Tea)
【Weight】357g
Color: Golden and bright
Aroma: Bright floral and honey notes, with subtle mountain forest woody freshness
Taste: Rich and full-bodied, with quick returning sweetness
Qi: Steady and gentle tea energy
Aftertaste: Classic Menghai character, calm and grand, with unique commemorative charm
Tipps zur Zubereitung von rohem Pu-Erh-Tee:
① Mit hoher Temperatur zubereiten (100°C kochendes Wasser. Roher Pu-Erh enthält aktive Inhaltsstoffe. Kochendes Wasser kann das Blummen- und Honigaroma sowie den Bergcharakter vollständig entfalten und eine klare, vollmundige Teebrühe hervorbringen.)
② Wasser an einer festen Stelle einfüllen (In einem 45°-Winkel langsam an der Wand entlang einfüllen und den Einfüllpunkt beibehalten. Die Teeblätter nicht direkt mit dem Wasserstrahl treffen, um eine vorzeitige Freisetzung bitterer und adstringierender Inhaltsstoffe zu vermeiden und eine klare, süße Teebrühe zu gewährleisten.)
③ Die Ziehzeit kontrollieren (Es wird empfohlen, die ersten Aufgüsse schnell abzugießen und die Ziehzeit danach entsprechend zu verlängern. Zu langes Ziehen kann Bitterkeit und Adstringenz hervorrufen und den frischen, süßen Nachgeschmack beeinträchtigen.)
Teemenge für rohen Pu-Erh-Tee:
100ml Gaiwan 3g / Frisch und mild 5g / Intensives Aroma und weicher Geschmack 7g / Starker Bergcharakter
200ml Teekanne 5g / Frisch, süß und weich 7g / Vollmundig und kraftvoll 10g / Intensiver süßer Nachgeschmack
Acht Schritte zur Zubereitung von rohem Pu-Erh-Tee:
① Wasser kochen (Ausreichend 100°C kochendes Wasser bereitstellen; weiches Wasser oder Mineralwasser wird empfohlen)
② Teeware erwärmen (Alle Teeutensilien mit heißem Wasser ausspülen, um sie zu aktivieren)
③ Teeblätter hinzufügen (Die Teemenge nach persönlichem Geschmack wählen)
④ Tee aktivieren (Einmal kurz durchspülen, um die Aktivität der Teeblätter zu wecken)
⑤ Aroma genießen (Den Duft am Boden der Tasse wahrnehmen und das Blummen- und Honigaroma sowie den Bergcharakter erfassen)
⑥ Wasser einfüllen (An einer festen Stelle langsam an der Wand entlang einfüllen und den Wasserstand stabil halten)
⑦ Tee abgießen (Die ersten Aufgüsse schnell abgießen und die Ziehzeit danach anpassen)
⑧ Tee genießen (Mit Freunden Tee trinken, in Ruhe genießen und den süßen Nachgeschmack wahrnehmen)
Raw Pu'er Tea Brewing Tips:
① Brew at high temperature (100℃ boiling water. Raw Pu'er has active substances. Boiling water can fully stimulate floral and honey aroma as well as mountain charm, presenting a clear and full-bodied tea soup.)
② Fixed-point water pouring (Pour slowly along the wall at a 45° angle, keep the pouring point steady. Do not impact the tea leaves directly, to avoid early precipitation of astringent substances and keep the tea soup fresh and sweet.)
③ Control the pouring time (It is recommended to pour out quickly for the first few infusions, then extend the time properly. Slow pouring will easily bring out astringency and affect the fresh and sweet aftertaste.)
Raw Pu'er Tea Dosage:
100ml Gaiwan 3g / Fresh & Mild 5g / Rich Aroma & Soft Taste 7g / Rich Mountain Flavor
200ml Teapot 5g / Fresh Sweet & Mellow 7g / Full & Powerful 10g / Strong Sweet Aftertaste
Raw Pu'er Tea Brewing Eight Steps:
① Boil water (Prepare sufficient 100℃ boiling water; soft water or mineral water is recommended)
② Warm tea ware (Scald all tea utensils with high temperature water)
③ Add tea leaves (Put in tea according to personal preference)
④ Awaken tea (Quickly rinse to activate the tea flavour)
⑤ Smell the aroma (Savour the floral and honey aroma at the bottom of the cup)
⑥ Pour water (Pour slowly along the wall at a fixed point)
⑦ Pour out tea (Pour out quickly for the first several infusions, adjust later)
⑧ Taste tea (Enjoy tea quietly and savour the flavour)
