【名称】馬到成功(熟茶プーアル茶)
【品種】雲南大葉種日干青毛茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海
【年号】2025年12月(2026丙午午年干支記念茶)
【重量】357g
色:赤褐色で透明感があり、明るい
香:落ち着いた熟成香に、甘く潤いのあるナツメの香り
味:まろやかで柔らかく、甘い後味が残る
気:穏やかでスムーズ、濃厚な湯感
韻:勐海熟茶特有の風味、純粋な熟成香、記念茶らしい重厚な深み
【名称】馬到成功(熟茶プーアル茶)
【品種】雲南大葉種日干青毛茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海
【年号】2025年12月(2026丙午午年干支記念茶)
【重量】357g
色:濃い赤褐色で、透明感があり明るい
香:まろやかな熟成香に、甘く潤いのあるナツメの香り
味:まろやかで柔らかく、甘い後味が残る
気:穏やかでスムーズ、濃厚な湯感
韻:勐海熟茶特有の風味、純粋な熟成香、記念茶らしい重厚な深み
熟茶プーアル茶の淹れ方のポイント:
① 高温で淹れる(100℃の沸騰したお湯を使用。熟茶は渥堆(湿熟)により内部物質が豊富に含まれているため、沸騰したお湯で淹れることで黒糖香や熟成香を引き出し、濃厚でまろやかな湯感に仕上げられます)
② 一定の地点から注水(45°の角度で器の側面に沿ってゆっくり注ぎ、注水地点を固定します。茶葉に直接当てるのは避け、茶渣が舞い上がったり雑味が出たりするのを防ぎます)
③ 素早く湯を出す(熟茶は繰り返し淹れるのに適しており、15回以上淹れることも可能です。湯出しが遅すぎると重く淀んだ風味が現れ、甘くまろやかな口当たりに影響します)
熟茶プーアル茶の茶葉量:
| 100ml蓋碗 | 200ml茶壺 |
| 女性 | 3g/甘くまろやか | 5g/穏やかで柔らかい |
| 男性 | 5g/香りが湯に溶け込む | 7g/重厚で濃厚 |
| 茶のベテラン | 8g/力強い熟成香 | 10g/濃厚なナツメの香り |
熟茶プーアル茶の淹れ方8ステップ:
① お湯を沸かす(100℃の沸騰したお湯を用意)
② 茶器を温める(高温のお湯で茶器一式をすすぐ)
③ 茶葉を入れる(好みに合わせて茶葉を入れる)
④ 茶を覚ます(素早く茶葉をすすぎ、茶の風味を呼び起こす)
⑤ 香りを嗅ぐ(温まった器の底に黒糖の香りが漂うのを嗅ぐ)
⑥ 注水(一定の地点から器の側面に沿ってゆっくり注ぐ)
⑦ 湯を出す(素早く湯を出し、均等に茶を分ける)
⑧ 茶を供する(茶を静かに味わい、茶を通じて友と語らう)
熟茶プーアル茶の淹れ方のポイント
① 高温で淹れる(100℃の沸騰したお湯を使用。熟茶は渥堆(湿熟)により内部物質が豊富に含まれています。沸騰したお湯で淹れることで、黒糖香や熟成香を十分に引き出し、濃厚でまろやかな湯感に仕上げられます)
② 一定の地点から注水(45°の角度で器の側面に沿ってゆっくり注ぎます。注水地点を固定します。茶葉に直接当てるのは避け、茶渣が舞い上がったり雑味が出たりするのを防ぎます)
③ 素早く湯を出す(熟茶は繰り返し淹れるのに適しており、15回以上淹れることも可能です。湯出しが遅すぎると重く淀んだ風味が現れ、甘くまろやかな口当たりに影響します)
熟茶プーアル茶の茶葉量
| 100ml蓋碗 | 200ml茶壺 |
| 女性 | 3g / 甘くまろやか | 5g / 穏やかで柔らかい |
| 男性 | 5g / 香りが湯に溶け込む | 7g / 重厚で濃厚 |
| 茶のベテラン | 8g / 力強い熟成香 | 10g / 濃厚なナツメの香り |
熟茶プーアル茶の淹れ方8ステップ
① お湯を沸かす(100℃の沸騰したお湯を用意)
② 茶器を温める(高温のお湯で茶器一式をすすぐ)
③ 茶葉を入れる(好みに合わせて茶葉を入れる)
④ 茶を覚ます(素早く茶葉をすすぎ、茶の風味を呼び起こす)
⑤ 香りを嗅ぐ(温まった器の底に漂う黒糖の香りを嗅ぐ)
⑥ 注水(一定の地点から器の側面に沿ってゆっくり注ぐ)
⑦ 湯を出す(素早く湯を出し、均等に茶を分ける)
⑧ 茶を供する(茶を静かに味わい、茶を通じて友と語らう)