【名称】馬到成功(プーアル生茶)
【品種】雲南大葉種日晒青毛茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海
【年号】2025年12月(2026丙午午年干支記念茶)
【重量】357g
色:金黄色で透明感あり
香:華やかな花蜜香に、ほのかな山野の木質香が漂う
味:まろやかでコクがあり、甘みが素早く戻る
気:落ち着いて力強く、茶気は穏やか
韻:勐海特有の風格を備え、落ち着きと壮大さがあり、記念茶ならではの独特な風情を持つ
【名称】Horse Success (Raw Pu'er Tea)
【品種】雲南大葉種日晒青毛茶
【産地】中国雲南・西双版納・勐海
【年号】2025年12月(2026丙午午年干支記念茶)
【重量】357g
色:金色で明るい
香:華やかな花と蜂蜜の香りに、ほのかな山野の木質香が漂う
味:まろやかでコクがあり、甘みが素早く戻る
気:落ち着いて穏やかな茶気
韻:勐海特有の風格を備え、落ち着きと壮大さがあり、記念茶ならではの独特な風情を持つ
プーアル生茶の淹れ方のポイント:
① 高温で淹れる(100℃の沸騰水。生茶は成分が活発なため、沸騰水で淹れることで花蜜香や山野の気配を十分に引き出し、澄んでコクのある茶湯に仕上げます)
② 注ぎ口を固定して注ぐ(45°の角度で器の側面に沿ってゆっくり注ぎ、注ぎ口を動かさないようにします。茶葉に直接水を当てると、苦渋成分が早く溶け出すのを防ぎ、茶湯の清らかな甘みを保てます)
③ 茶湯を出す時間を調整する(最初の数回は茶湯を素早く出し、その後は適宜時間を延ばすのがおすすめです。ゆっくり出しすぎると苦渋成分が出やすくなり、茶の爽やかな甘みが損なわれます)
プーアル生茶の茶葉量:
100ml蓋碗 3g / 清らかで柔らかな甘み 5g / 香りが豊かで柔らかな味わい 7g / 山野の気配が豊か
200ml茶壺 5g / 爽やかで甘くまろやか 7g / コクがあって力強い 10g / 濃い甘みの後味
プーアル生茶の淹れ方8ステップ:
① お湯を沸かす(100℃の沸騰水を十分に用意。軟水またはミネラルウォーターがおすすめです)
② 茶器を温める(高温のお湯で茶器一式をすすぎ、茶器を目覚めさせます)
③ 茶葉を入れる(好みに合わせて茶葉を入れます)
④ 茶葉を覚ます(素早く一度すすぎ、茶葉の活力を引き出します)
⑤ 香りを楽しむ(茶碗の底に香りを閉じ込め、花蜜香と山野の気配を楽しみます)
⑥ お湯を注ぐ(注ぎ口を固定し、器の側面に沿ってゆっくり注ぎます)
⑦ 茶湯を出す(最初の数回は素早く茶湯を出し、その後は好みに合わせて調整します)
⑧ お茶を味わう(友と茶を楽しみ、心を落ち着けて甘みを味わいます)
プーアル生茶の淹れ方のヒント:
① 高温で淹れる(100℃の沸騰水。プーアル生茶は成分が活発なため、沸騰水で淹れることで花蜜香や山野の気配を十分に引き出し、澄んでコクのある茶湯に仕上げます)
② 注ぎ口を固定して注ぐ(45°の角度で器の側面に沿ってゆっくり注ぎ、注ぎ口を動かさないようにします。茶葉に直接水を当てると、苦渋成分が早く溶け出すのを防ぎ、茶湯の清らかな甘みを保てます)
③ 茶湯を出す時間を調整する(最初の数回は茶湯を素早く出し、その後は適宜時間を延ばすのがおすすめです。ゆっくり出しすぎると苦渋成分が出やすくなり、茶の爽やかな甘みが損なわれます)
プーアル生茶の茶葉量:
100ml蓋碗 3g / 清らかで柔らかな甘み 5g / 香りが豊かで柔らかな味わい 7g / 山野の気配が豊か
200ml茶壺 5g / 爽やかで甘くまろやか 7g / コクがあって力強い 10g / 濃い甘みの後味
プーアル生茶の淹れ方8ステップ:
① お湯を沸かす(100℃の沸騰水を十分に用意。軟水またはミネラルウォーターがおすすめです)
② 茶器を温める(高温のお湯で茶器一式をすすぎます)
③ 茶葉を入れる(好みに合わせて茶葉を入れます)
④ 茶葉を覚ます(素早くすすぎ、茶の風味を引き出します)
⑤ 香りを楽しむ(茶碗の底に香りを閉じ込め、花蜜香を楽しみます)
⑥ お湯を注ぐ(注ぎ口を固定し、器の側面に沿ってゆっくり注ぎます)
⑦ 茶湯を出す(最初の数回は素早く茶湯を出し、その後は好みに合わせて調整します)
⑧ お茶を味わう(静かに茶を楽しみ、風味を味わいます)