【Nome】Zheng Zhi Wei (Tè Pu'er maturo) 【Varietà】Tè crudo Yunnan a foglie grandi essiccato al sole 【Origine】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, Cina 【Anno】Aprile 2017 (Primavera dell'anno Ding You) 【Peso】357g Colore: Rosso ambra intenso Aroma: Note di canfora invecchiata e datteri Gusto: Morbido, vellutato e dolce Qi (Sensazione in bocca): Denso e rotondo Retrogusto: Morbido con l'invecchiamento, autentico carattere Menghai
Suggerimenti per l'infusione del tè Pu'er maturo: ① Infusione ad alta temperatura (Acqua bollente a 100℃. Il tè maturo fermentato è ricco di sostanze interne; solo l'acqua bollente può sprigionare l'aroma di zucchero di canna e la fragranza invecchiata, offrendo un infuso denso e vellutato) ② Versamento dell'acqua da un punto fisso (Versare lentamente lungo la parete a un angolo di 45°, mantenendo il punto di versamento fisso. Non colpire direttamente le foglie di tè per evitare di sollevare i residui e sprigionare sapori indesiderati) ③ Versamento rapido dell'infuso (Il tè maturo è molto resistente e può essere infuso più di 15 volte. Un versamento troppo lento può causare un sapore pesante e stantio, compromettendo il gusto dolce e morbido)
Dosaggio del tè Pu'er maturo: | Gaiwan da 100ml | Teiera da 200ml | | Donna | 3g/Dolce e morbido | 5g/Delicato e vellutato | | Uomo | 5g/Aroma ben integrato nell'infuso | 7g/Denso e pieno | | Appassionato esperto | 8g/Forte fascino invecchiato | 10g/Intenso aroma di datteri |
Gli otto passaggi per infondere il tè Pu'er maturo: ① Bollire l'acqua (Preparare acqua bollente a 100℃) ② Scaldare gli utensili (Sciacquare l'intero set da tè con acqua ad alta temperatura) ③ Mettere il tè (Aggiungere la quantità desiderata secondo i propri gusti) ④ Risvegliare il tè (Sciacquare rapidamente per risvegliare il fascino del tè) ⑤ Annusare la fragranza (Inalare l'aroma di zucchero di canna sul fondo della tazza calda) ⑥ Versare l'acqua (Versare delicatamente lungo la parete da un punto fisso) ⑦ Versare l'infuso (Versare con decisione e dividere equamente il tè) ⑧ Servire il tè (Degustare con calma e fare amicizie attraverso il tè)
