【Nome】 Aroma di polvere d'ambra (Shu Puerh） 【Varietà】 Grande arboreo selvatico della varietà di tè a foglie grandi dello Yunnan 【Origine】 Yaozhai, Yunnan, Cina 【Peso netto】 375g
Colore: Rosso ambra invecchiato Aroma: Fragranza di resina di pino Gusto: Dolcezza mielata invecchiata e morbida Qi: Morbido e calmo con profondità invecchiata Rima: Nel profondo del tempo, la fragranza d'ambra persiste e si deposita
Punti chiave per l'infusione del tè di alberi antichi: ① Infusione ad alta temperatura (acqua bollente a 100℃. La pectina nel tè di alberi antichi può dissolversi in grandi quantità per formare una consistenza densa solo sopra i 95℃, quindi è necessaria un'infusione ad alta temperatura.) ② Versamento dell'acqua a punto fisso (Versare l'acqua con un angolo di 45°. Non muovere il punto di versamento. Lasciare che l'acqua bollente scorra lungo la parete laterale dello strumento per preparare il tè. Non versarla direttamente sulle foglie di tè. Il tè di alberi antichi ha una qualità densa ed è adatto all'infusione prolungata piuttosto che alla preparazione rapida.) ③ Versamento rapido del tè (Il tè di alberi antichi può essere preparato più di quindici volte. Un versamento lento renderà il tè troppo denso.)
Quantità di tè da mettere per il tè di alberi antichi: | Gaiwan da 100ml | Teiera da 200ml | | Donne | 3g/quasi nessuna amarezza o astringenza | 5g/quasi nessuna amarezza o astringenza | | Uomini | 5g/aroma integrato nell'acqua | 7g/aroma integrato nell'acqua | | Appassionati di tè | 8g/retrogusto forte e dolce | 10g/retrogusto forte e dolce |
Otto passaggi per l'infusione del tè di alberi antichi: ① Bollire l'acqua (acqua bollente ad alta temperatura) ② Scaldare la tazza (scaldare la tazza e gli utensili) ③ Mettere il tè (mettere una quantità adeguata di tè) ④ Risvegliare il tè (inumidire e risvegliare il tè) ⑤ Annusare l'aroma (lavare la tazza e annusare l'aroma) ⑥ Versare l'acqua (versamento dell'acqua a punto fisso) ⑦ Versare il tè (versare il tè e distribuirlo) ⑧ Offrire il tè (mostrare rispetto con il tè)
