【Nombre】Zhi Chun (té pu-erh crudo) 【Variedad】té crudo de hoja grande de Yunnan secado al sol 【Origen】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China 【Año】abril de 2026 (primavera del año Bing Wu) 【Peso】357 g Color: infusión dorada y clara Aroma: fragancia brillante a miel Sabor: fresco y dulce Qi (sensación en boca): refrescante y con cuerpo Retrogusto: auténtico carácter de Menghai, sabor natural y puro
Consejos para preparar té pu-erh crudo: ① Preparar a alta temperatura (agua hirviendo a 100 °C. El té pu-erh crudo contiene sustancias activas. El agua hirviendo permite estimular plenamente el aroma floral y a miel, así como el carácter de montaña, para obtener una infusión clara y con cuerpo) ② Vertido de agua en un punto fijo (verter lentamente por la pared a un ángulo de 45°, manteniendo fijo el punto de vertido. No golpear directamente las hojas de té para evitar que las sustancias astringentes se liberen prematuramente y garantizar una infusión fresca y dulce) ③ Controlar el tiempo de infusión (se recomienda verter rápidamente durante las primeras infusiones y prolongar el tiempo posteriormente según sea adecuado. Si se deja demasiado tiempo, puede aparecer un sabor astringente que afectará al retrogusto fresco y dulce) Cantidad de té pu-erh crudo: Gaiwan de 100 ml: 3 g / fresco y suave 5 g / aroma intenso y sabor delicado 7 g / intenso carácter de montaña Tetera de 200 ml: 5 g / fresco, dulce y suave 7 g / pleno y potente 10 g / retrogusto dulce intenso Ocho pasos para preparar té pu-erh crudo: ① Hervir agua (preparar suficiente agua hirviendo a 100 °C; se recomienda agua blanda o agua mineral) ② Calentar los utensilios (escaldar todo el juego de té con agua caliente) ③ Añadir las hojas de té (poner la cantidad de té según las preferencias personales) ④ Despertar el té (enjuagar rápidamente una vez para activar el sabor del té) ⑤ Oler el aroma (percibir el aroma floral y a miel en el fondo de la taza) ⑥ Verter agua (verter lentamente por la pared desde un punto fijo) ⑦ Verter la infusión (verter rápidamente durante las primeras infusiones y ajustar posteriormente) ⑧ Degustar el té (disfrutar del té en calma y saborear el retrogusto)
