【Nombre】Ladrillo dorado pequeño (té pu-erh maduro) 【Variedad】Té verde secado al sol de hoja grande de Yunnan 【Origen】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China 【Año】2019 【Peso】360 g (60 piezas en total) Líquido: Rojo intenso y translúcido Aroma: Fragancia madura pura con notas de caramelo y miel Sabor: Suave, sedoso, fino y glutinoso Qi: Suave y delicado con una marcada riqueza Retrogusto: Clásico final de pu-erh maduro de Menghai, aroma contenido, suave y duradero
Puntos clave para preparar té pu-erh maduro: ① Preparación a alta temperatura (usar agua hirviendo a 100 °C. El té maduro fermentado es rico en sustancias internas; el agua hirviendo puede estimular plenamente el aroma a azúcar moreno y la fragancia madura, presentando una infusión espesa y sedosa.) ② Vertido de agua en un punto fijo (verter lentamente a 45° por la pared con un punto de entrada de agua fijo. No golpear directamente las hojas de té para evitar remover los residuos de té y liberar sabores extraños.) ③ Vertido rápido de la infusión (el té maduro es muy resistente a las infusiones, puede prepararse más de 15 veces. Verter lentamente puede causar fácilmente un sabor pesado y apagado y afectar el sabor dulce y suave.)
Cantidad de té pu-erh maduro | Gaiwan de 100 ml | Tetera de 200 ml | | Mujer | 3 g / Dulce y suave | 5 g / Suave y delicado | | Hombre | 5 g / Aroma integrado en la infusión | 7 g / Rico y con cuerpo | | Bebedor de té veterano | 8 g / Fuerte encanto maduro | 10 g / Rico aroma a dátil |
Ocho pasos para preparar té pu-erh maduro ① Hervir agua (preparar agua hirviendo a 100 °C) ② Calentar los utensilios (escaldar el juego de té con agua de alta temperatura) ③ Añadir té (añadir té según el gusto personal) ④ Despertar el té (enjuagar rápidamente para despertar el encanto del té) ⑤ Oler la fragancia (inhalar el aroma a azúcar moreno en el fondo de la taza caliente) ⑥ Añadir agua (verter suavemente por la pared en un punto fijo) ⑦ Servir el té (verter el té limpiamente y repartir equitativamente) ⑧ Ofrecer el té (degustar el té en paz y hacer amigos con el té)
