【Nome】Fiori e Luna Piena (Tè Pu-erh maturo) 【Varietà】Tè a foglie grandi dello Yunnan 【Origine】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, Cina 【Anno】2022 【Peso】400 g / scatola Colore: rosso intenso e traslucido Aroma: fragranza matura e morbida con delicate note di miele Gusto: delicato e setoso, con una liquor densa e corposa Qi: delicato e consistente, con una texture ricca Retrogusto: classico finale del Pu-erh maturo di Menghai, aroma contenuto e ricca profondità di fondo
Consigli per l'infusione del tè Pu-erh maturo: ① Infusione ad alta temperatura (utilizzare acqua bollente a 100 °C. Il tè maturo fermentato è ricco di sostanze interne: l'acqua bollente può sprigionare appieno l'aroma di zucchero di canna e la fragranza matura, donando una liquor densa e setosa) ② Versamento dell'acqua da un punto fisso (versare lentamente lungo la parete a un'angolazione di 45°, mantenendo il punto di versamento fisso. Non colpire direttamente le foglie di tè per evitare di sollevare i residui e sprigionare sapori indesiderati) ③ Svuotamento rapido della liquor (il tè maturo è molto resistente e può essere infuso più di 15 volte. Uno svuotamento troppo lento può causare un sapore pesante e stantio, compromettendo il gusto dolce e morbido)
Dosaggio del tè Pu-erh maturo: | Gaiwan da 100 ml | Teiera da 200 ml | | Donna | 3 g / dolce e morbido | 5 g / delicato e setoso | | Uomo | 5 g / aroma ben integrato nella liquor | 7 g / corposo e pieno | | Appassionato esperto | 8 g / carattere maturo intenso | 10 g / intenso aroma di dattero |
Gli otto passaggi per infondere il tè Pu-erh maturo: ① Bollire l'acqua (preparare acqua bollente a 100 °C) ② Scaldare gli utensili (scaldare l'intero set da tè con acqua ad alta temperatura) ③ Mettere il tè (aggiungere la quantità desiderata in base ai propri gusti) ④ Risvegliare il tè (sciacquare rapidamente per risvegliare il suo carattere) ⑤ Annusare la fragranza (inalare l'aroma di zucchero di canna sul fondo della tazza calda) ⑥ Versare l'acqua (versare delicatamente lungo la parete da un punto fisso) ⑦ Svuotare la liquor (svuotare con decisione e distribuire uniformemente il tè) ⑧ Servire il tè (degustare con serenità e fare amicizia attraverso il tè)
