【Nom】Hao Poup (thé pu-erh mûr)
【Variété】Thé à grandes feuilles du Yunnan
【Origine】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, Chine
【Année】2024
【Poids】294 g (lot de 6 boîtes)
Couleur : rouge foncé et translucide
Arôme : parfum vieilli chaud et doux, accompagné d’une légère note de miel
Goût : onctueux et soyeux, avec une liqueur douce
Qi : doux et corsé, texture délicate
Retrogout : finale classique du pu-erh mûr de Menghai, arôme discret et douceur persistante
【Nom du produit】Pu-erh facile à infuser (thé pu-erh mûr)
【Variété】Thé à grandes feuilles du Yunnan
【Origine】Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, Chine
【Année】2024
【Poids】294 g (lot de 6 boîtes)
Liqueur : rouge foncé et translucide
Arôme : parfum vieilli chaud et doux avec une subtile note de miel
Goût : onctueux et soyeux, avec une liqueur douce
Qi : doux et corsé, texture délicate
Retrogout : finale classique du pu-erh mûr de Menghai, arôme discret et douceur persistante
Conseils pour l’infusion du thé pu-erh mûr :
① Infusion à haute température (utiliser de l’eau bouillante à 100 °C. Le thé mûr fermenté est riche en substances internes ; l’eau bouillante permet de révéler pleinement les arômes de mélasse et de thé vieilli, ainsi qu’une liqueur épaisse et soyeuse)
② Versement d’eau à point fixe (verser lentement le long de la paroi à un angle de 45° en maintenant le point d’entrée de l’eau fixe. Ne pas frapper directement les feuilles de thé afin d’éviter de soulever les résidus de thé et de libérer des goûts parasites)
③ Versement rapide de la liqueur (le thé mûr résiste à de nombreuses infusions, pouvant être infusé plus de quinze fois. Un versement trop lent peut facilement provoquer une sensation lourde et terne, altérant ainsi le goût doux et onctueux)
Quantité de thé pu-erh mûr :
| Gaiwan de 100 ml | Théière de 200 ml |
| Femme | 3 g / doux et onctueux | 5 g / doux et délicat |
| Homme | 5 g / arôme intégré à la liqueur | 7 g / corsé et plein |
| Amateur expérimenté | 8 g / caractère vieilli prononcé | 10 g / arôme intense de datte |
Huit étapes pour infuser le thé pu-erh mûr :
① Faire bouillir l’eau (préparer de l’eau bouillante à 100 °C)
② Chauffer les ustensiles (rincer l’ensemble du service à thé avec de l’eau à haute température)
③ Mettre le thé (ajouter la quantité de thé selon ses préférences)
④ Réveiller le thé (rincer rapidement pour éveiller le caractère du thé)
⑤ Sentir l’arôme (inspirer l’arôme de mélasse au fond de la tasse chaude)
⑥ Verser l’eau (verser doucement le long de la paroi à point fixe)
⑦ Verser la liqueur (verser la liqueur avec précision et répartir équitablement)
⑧ Servir le thé (déguster le thé paisiblement et se faire des amis autour du thé)
Conseils pour l’infusion du thé pu-erh mûr
① Infusion à haute température (utiliser de l’eau bouillante à 100 °C. Le thé mûr fermenté est riche en substances internes. L’eau bouillante permet de révéler pleinement les arômes de mélasse et de thé vieilli, ainsi qu’une liqueur épaisse et soyeuse.)
② Versement d’eau à point fixe (verser lentement le long de la paroi à un angle de 45° en maintenant le point d’entrée de l’eau fixe. Ne pas frapper directement les feuilles de thé afin d’éviter de soulever les résidus de thé et de libérer des goûts parasites.)
③ Versement rapide de la liqueur (le thé mûr résiste à de nombreuses infusions, pouvant être infusé plus de quinze fois. Un versement trop lent peut facilement provoquer une sensation lourde et terne, altérant ainsi le goût doux et onctueux.)
Quantité de thé pu-erh mûr
| Gaiwan de 100 ml | Théière de 200 ml |
| Femme | 3 g / doux et onctueux | 5 g / doux et délicat |
| Homme | 5 g / arôme intégré à la liqueur | 7 g / corsé et plein |
| Amateur expérimenté | 8 g / caractère vieilli prononcé | 10 g / arôme intense de datte |
Huit étapes pour infuser le thé pu-erh mûr
① Faire bouillir l’eau (préparer de l’eau bouillante à 100 °C)
② Chauffer les ustensiles (rincer l’ensemble du service à thé avec de l’eau à haute température)
③ Mettre le thé (ajouter la quantité de thé selon ses préférences)
④ Réveiller le thé (rincer rapidement pour éveiller le caractère du thé)
⑤ Sentir l’arôme (inspirer l’arôme de mélasse au fond de la tasse chaude)
⑥ Verser l’eau (verser doucement le long de la paroi à point fixe)
⑦ Verser la liqueur (verser la liqueur avec précision et répartir équitablement)
⑧ Servir le thé (déguster le thé paisiblement et se faire des amis autour du thé)
