เหยือกชงชาฉุยผิง 120 ซีซี - งานแฮนด์เมดจากอี้ซิง

• กล่องของขวัญสุดหรู
• ผ้าเช็ดมือ
• บรรจุภัณฑ์หนาพิเศษเพื่อป้องกันการแตกหัก

ดิน朱泥เหมืองถ่านหินเล็ก (Xiaomeiyao) แท้ ผลิตจากชั้นดินแทรกระหว่างก้อนถ่านหินและหินทรายในเหมืองถ่านหินหงเหมี่ยวเชิงเขาหวงหลงที่ระดับความสูง 1,000 เมตร เป็นก้อนดินเหนียวแทรกอยู่ระหว่างก้อนถ่านหินและหินทราย ชั้นดินมีความหนาเพียง 5 ถึง 20 เซนติเมตรเท่านั้น ตั้งแต่ทศวรรษ 1950 เป็นต้นมา มีการขุดพบแร่ดิน朱泥อยู่ประปราย แต่ปริมาณการผลิตไม่มากนัก

ดิน朱泥เหมืองถ่านหินเล็กมีอุณหภูมิในการเผาต่ำ อุณหภูมิเตาประมาณ 1,080 องศา แต่มีอัตราการหดตัวสูงถึงประมาณ 30% จึงบิดเบี้ยว เสียรูป และแตกร้าวได้ง่ายมาก การทำกาน้ำชาจึงต้องใช้ทักษะขั้นสูงของช่างฝีมือ

ดิน朱泥เหมืองถ่านหินเล็กเป็นดิน朱泥ในตระกูลดินม่วงที่หายากและมีค่า เนื่องจากมีอัตราการหดตัวสูงและมีปริมาณเนื้อดินละเอียดสูง เมื่อเผาดินแร่ที่มีความละเอียดสูงจะปรากฏรอยย่น แต่หากมองดูที่ด้านข้างอย่างใกล้ชิด จะเห็นลวดลายไหลที่เกิดจากการหดตัวตามธรรมชาติซึ่งละเอียดและแน่นหนา นี่คือที่มาของคำกล่าวที่ว่า "ไร้รอยย่น มิใช่ดิน朱泥"

【ชาที่แนะนำ】: เหมาะสำหรับชงชาเถี่ยกวนอิน ชาเขาสูงไต้หวัน ชาปูเอ๋อร์ดิบ ชาอู่หลงดิบ (ซีรีส์คั่วอ่อน) ชาหลงจิ่ง และชาชนิดอื่น ๆ ที่ผ่านการหมักอ่อนและมีกลิ่นหอมแรง ช่วยชูความหอมของชาได้ดีเยี่ยม น้ำชาเข้มข้นและนุ่มละมุน มีรสสัมผัสทิ้งท้ายยาวนาน ดูแลรักษาง่าย และแสดงความงามของผิวเคลือบได้ดี

-----------------

ดิน朱泥เหมืองถ่านหินเล็กแท้ ผลิตจากชั้นดินแทรกในเหมืองถ่านหินหงเหมี่ยวเชิงเขาหวงหลงที่ระดับความสูง 1,000 เมตร เป็นก้อนดินเหนียวแทรกอยู่ระหว่างก้อนถ่านหินและหินทราย ชั้นดินมีความหนาเพียง 5 ถึง 20 เซนติเมตรเท่านั้น ตั้งแต่ทศวรรษ 1950 เป็นต้นมา มีการขุดพบแร่ดิน朱泥อยู่ประปราย แต่ปริมาณการผลิตไม่มากนัก

ดิน朱泥เหมืองถ่านหินเล็กมีอุณหภูมิในการเผาค่อนข้างต่ำ อุณหภูมิเตาประมาณ 1,080 องศา แต่อัตราการหดตัวสูงถึงประมาณ 30% จึงบิดเบี้ยว เสียรูป และแตกร้าวได้ง่ายมาก การทำกาน้ำชาจึงต้องใช้ทักษะขั้นสูง

ดิน朱泥เหมืองถ่านหินเล็กเป็นดิน朱泥ในตระกูลดินม่วงที่หายากและมีค่า เนื่องจากมีอัตราการหดตัวสูงและมีปริมาณเนื้อดินละเอียดสูง เมื่อเผาดินแร่ที่มีความละเอียดสูงจะปรากฏรอยย่น แต่หากมองดูที่ด้านข้างอย่างใกล้ชิด จะเห็นลวดลายไหลที่เกิดจากการหดตัวตามธรรมชาติซึ่งละเอียดและแน่นหนา นี่คือที่มาของคำกล่าวที่ว่า "ไร้รอยย่น มิใช่ดิน朱泥"

【ชาที่แนะนำ】: เหมาะสำหรับชงชาเถี่ยกวนอิน ชาเขาสูงไต้หวัน ชาปูเอ๋อร์ดิบ ชาอู่หลงดิบ (ซีรีส์คั่วอ่อน) ชาหลงจิ่ง และชาชนิดอื่น ๆ ที่ผ่านการหมักอ่อนและมีกลิ่นหอมแรง ช่วยชูความหอมของชาได้ดีเยี่ยม น้ำชาเข้มข้นและนุ่มละมุน มีรสสัมผัสทิ้งท้ายยาวนาน ดูแลรักษาง่าย และแสดงความงามของผิวเคลือบได้ดี

【เปิด壶】：เนื่องจากกระบวนการผลิต อาจมีฝุ่นละอองที่เกิดจากการแปรรูป ผงควอตซ์ หรือสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ หลงเหลืออยู่ภายในกาน้ำชาใบใหม่ จึงต้องทำความสะอาดให้หมดจดก่อนนำมาใช้ดื่มชา ขั้นแรกให้นำกาน้ำชาไปล้างในน้ำให้สะอาด แล้วล้างผ่านน้ำเดือดหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นใส่ใบชาปริมาณมากในกาน้ำชา เติมน้ำเดือดลงไป แล้วทิ้งไว้สักครู่ สุดท้ายล้างกาน้ำชาดินเผาให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง

 【วอร์มกาน้ำชาก่อนใช้】：ขั้นแรกให้เทน้ำอุณหภูมิ 40-50 องศาลงไป จับกาน้ำชาแล้วเขย่า เพื่อให้ตัวกาน้ำชาได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง เมื่อกาน้ำชาอุ่นแล้วให้เทน้ำทิ้ง จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป เขย่าอีกครั้ง แล้วเททิ้ง กระบวนการนี้จะช่วยให้ตัวกาน้ำชาได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง และยังเป็นการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อตัวกาน้ำชาไปในตัว

 【เลือกชาให้เหมาะกับกาน้ำชา】：ชาแต่ละชนิดเหมาะกับกาน้ำชาที่แตกต่างกัน การเลือกกาน้ำชาที่เหมาะสมจะช่วยให้ชงชาได้ดี ชาหนึ่งชนิดเหมาะกับกาน้ำชาหนึ่งใบ การใช้กาน้ำชาหนึ่งใบสำหรับชาหนึ่งชนิดมีข้อดีสามประการ ประการแรกคือช่วยป้องกันกลิ่นชาปนกัน ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของชา และคงความกลมกล่อมของน้ำชา ประการที่สอง หากชงชาชนิดเดียวเป็นเวลานาน กาน้ำชาจะยิ่งแสดงรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น ประการที่สามคือช่วยเพิ่มสุนทรียภาพในเชิงพิธีกรรมให้กับการใช้ชีวิต

 【ทำความสะอาดเป็นประจำ】：คราบชาที่ตกค้างจะกลายเป็นคราบตะกรันชา ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของชา การทำความสะอาดและการดูแลรักษากาน้ำชาดินเผาอย่างถูกวิธีและใส่ใจเป็นศาสตร์แขนงหนึ่ง ซึ่งเกี่ยวข้องกับอายุการใช้งาน ประสบการณ์ในการดื่มชา และแม้กระทั่งคุณค่าทางวัฒนธรรมของตัวกาน้ำชาดินเผาเอง

 【การดูแลรักษาด้วยมือ】：ใช้ชาช่วยบำรุงตัวกา และเช็ดทำความสะอาดบ่อย ๆ เพื่อให้กาน้ำชาดูนวลตาและมีเงางามยิ่งขึ้น

 【หลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดเคมี】：คราบชาที่ผนังด้านนอกต้องทำความสะอาดด้วยการเช็ดออกด้วยน้ำอุ่น ห้ามใช้เบกกิ้งโซดาหรือน้ำยาทำความสะอาดเคมีอื่น ๆ เพราะจะกัดกร่อนคราบเงาบนพื้นผิวของกาน้ำชา และทำลายกาน้ำชาดินเผา

 【วิธีการเก็บรักษา】：เมื่อไม่ได้ชงชา ให้คว่ำกาน้ำชาทิ้งไว้ให้แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้น วางไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ห้ามห่อหุ้มจนมิดชิด หลีกเลี่ยงการวางในบริเวณที่มีควันน้ำมันมากหรือมีฝุ่นละอองเยอะ

-----------------

 【การล้างและทำความสะอาดกาน้ำชา】: เนื่องจากกระบวนการผลิต อาจมีฝุ่นละอองที่เกิดจากการแปรรูป ผงควอตซ์ หรือสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ หลงเหลืออยู่ภายในกาน้ำชาใบใหม่ จึงต้องทำความสะอาดก่อนนำมาใช้ดื่มชา ขั้นแรกให้นำกาน้ำชาไปล้างในน้ำให้สะอาด แล้วล้างผ่านน้ำเดือดหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นใส่ใบชาปริมาณมากในกาน้ำชา เติมน้ำเดือดลงไป แล้วทิ้งไว้สักครู่ สุดท้ายล้างกาน้ำชาดินเผาให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง

 【วอร์มกาน้ำชาก่อนใช้】: ขั้นแรกให้เทน้ำอุณหภูมิ 40-50 องศาลงไป จับกาน้ำชาแล้วเขย่า เพื่อให้ตัวกาน้ำชาได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง เมื่อกาน้ำชาอุ่นแล้วให้เทน้ำทิ้ง จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป เขย่าอีกครั้ง แล้วเททิ้ง กระบวนการนี้จะช่วยให้ตัวกาน้ำชาได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง และยังเป็นการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อตัวกาน้ำชาไปในตัว

 【เลือกชาให้เหมาะกับกาน้ำชา】: ชาแต่ละชนิดเหมาะกับกาน้ำชาที่แตกต่างกัน การเลือกกาน้ำชาที่เหมาะสมจะช่วยให้ชงชาได้ดี ชาหนึ่งชนิดเหมาะกับกาน้ำชาหนึ่งใบ การใช้กาน้ำชาหนึ่งใบสำหรับชาหนึ่งชนิดมีข้อดีสามประการ ประการแรกคือช่วยป้องกันกลิ่นชาปนกัน ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของชา และคงความกลมกล่อมของน้ำชา ประการที่สอง หากชงชาชนิดเดียวเป็นเวลานาน กาน้ำชาจะยิ่งแสดงรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น ประการที่สามคือช่วยเพิ่มสุนทรียภาพในเชิงพิธีกรรมให้กับการใช้ชีวิต

【ทำความสะอาดเป็นประจำ】: คราบชาที่ตกค้างจะกลายเป็นคราบตะกรันชา ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของชา การทำความสะอาดและการดูแลรักษากาน้ำชาดินเผาอย่างถูกวิธีและใส่ใจเป็นศาสตร์แขนงหนึ่ง ซึ่งเกี่ยวข้องกับอายุการใช้งาน ประสบการณ์ในการดื่มชา และแม้กระทั่งคุณค่าทางวัฒนธรรมของตัวกาน้ำชาดินเผาเอง

 【การดูแลรักษาด้วยมือ】: ใช้ชาช่วยบำรุงตัวกา และเช็ดทำความสะอาดบ่อย ๆ เพื่อให้กาน้ำชาดูนวลตาและมีเงางามยิ่งขึ้น

 【หลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดเคมี】: คราบชาที่ผนังด้านนอกต้องทำความสะอาดด้วยการเช็ดออกด้วยน้ำอุ่น ห้ามใช้เบกกิ้งโซดาหรือน้ำยาทำความสะอาดเคมีอื่น ๆ เพราะจะกัดกร่อนคราบเงาบนพื้นผิวของกาน้ำชา และทำลายกาน้ำชาดินเผา

 【วิธีการเก็บรักษา】: เมื่อไม่ได้ชงชา ให้คว่ำกาน้ำชาทิ้งไว้ให้แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้น วางไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ห้ามห่อหุ้มจนมิดชิด หลีกเลี่ยงการวางในบริเวณที่มีควันน้ำมันมากหรือมีฝุ่นละอองเยอะ;